Nguyên liệu làm miến xào chay

  • Miến: 210gr
  • Mì căn (hoặc đậu hũ): 2 miếng
  • Nấm mèo: 50gr
  • Nấm đông cô: 100gr
  • Nấm rơm: 100gr
  • Giá: 50gr
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Đường: 1 muỗng canh
  • Hạt nêm chay: 1 muỗng cà phê
  • Nước tương: 2 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Dầu hào: 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh

 

 

Xem chi tiết: cách làm miến xào chay