reblog

Nếu ai đã từng thưởng thức món cơm hến của xứ Huế mộng mơ thì chắc hẳn sẽ không thể quên hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Cách làm cơm hến Huế đơn giản nhưng khi thưởng thức hầu hết mọi người đều bị vị béo ngọt của hến, đậu phụng và da heo chiên phồng cùng những miếng cơm tơi xốp mê hoặc. Vậy thì, hôm nay, hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của Nấu Ăn Không Khó vào bếp và học cách thực hiện món cơm hến Huế này nhé!

Nguyên liệu làm cơm hến Huế

Hến 2 kg
Cơm nguội 450 gr
Đậu phộng 80 gr
Da heo 50 gr (Da heo sấy)
Dọc mùng 60 gr
Xoài xanh 60 gr
Giá đỗ 60 gr
Bắp chuối 60 kg
Rau má 50 gr
Húng lũi 50 gr
Ngò rí 30 gr
Hành tím 10 gr
Tỏi 10 gr
Ớt 5 gr
Gừng 5 gr
Mắm ruốc 2 muỗng canh (Mắm ruốc Huế)
Nước mắm 1 muỗng canh
Hạt nêm 1/2 muỗng canh
Đường trắng 1/2 muỗng canh
Bột ngọt 1/2 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng canh
Dầu ăn 4 muỗng canh
Dầu điều 2 muỗng canh

Cách làm cơm hến Huế

Bước 1: Chuẩn bị những thành phần cho cơm hến
Với cách làm cơm hến truyền thống, phần cơm được dùng không phải là cơm vừa nấu nóng hổi mà phải sử dụng cơm nguội, hạt rời thì mới đúng kiểu. 
Tiếp theo là đậu phộng rang muối: cho 2 muỗng canh dầu điều vào chảo, sau đó bạn thêm 80gr đậu phộng cùng 1/2 muỗng cà phê muối, rang đều tay với lửa nhỏ đến khi thấy đậu phộng lên màu đỏ cam đẹp mắt là được. 
Một thành phần khác không thể thiếu là da heo chiên giòn: da heo bạn mua loại sấy khô, lấy 50gr đem cắt thành những miếng vừa ăn cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng giòn là được.
Phần cuối cùng mà không kém phần quan trọng đó là các loại rau ăn chung với cơm. Đầu tiên phải kể đến dọc mùng bào sợi, tiếp theo là xoài bào sợi hoặc khế chua, một chút giá luộc, một chút bắp chuối bào. Thêm những loại rau quen thuộc như húng lũi, rau má, ngò rí là trọn vẹn cho một tô cơm hến ngon miệng và đúng chất Huế.
Bước 2: Sơ chế hến
Bạn sử dụng khoảng 2kg hến còn nguyên vỏ, rửa qua một lần với nước sau đó đem ngâm hến với nước vo gạo khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng cho hến nhả bớt cát. 
Tiếp theo, bạn chắt ráo nước, rửa sơ hến với nước sạch. Sau đó, bạn đặt một nồi nước lên bếp, cho hến vào rồi mở lửa đun sôi.
Cuối cùng, bạn dùng vá khuấy và đảo để thịt hến tách ra khỏi vỏ và nổi lên mặt nước, lúc này vớt phần thịt hến ra cho vào tô. Làm lần lượt như vậy cho đến khi trong nồi chỉ còn vỏ.
Bước 3: Nấu phần nước canh hến
Bạn vớt bỏ phần vỏ hến, để nồi yên 1 chút cho phần cát còn sót lại lắng xuống đáy nồi.
Lúc này bạn mới đổ phần nước luộc hến vào một chiếc nồi khác, đổ từ từ cẩn thận để không làm khuấy động phần cát lắng phía dưới.
Sau đó, bạn nêm vào nước dùng hến gồm 5gr gừng thái lát và 1/2 muỗng canh hạt nêm rồi khuấy đều. Gừng sẽ giúp cân bằng lại tính hàn của hến, phần nước luộc dùng làm canh để ăn kèm với cơm hến và mắm ruốc nên chỉ cần nêm gia vị thật nhẹ nhàng. Cuối cùng, bạn đun sôi nước canh và giữ nóng đến khi dùng.
Bước 4: Xào thịt hến
Bạn cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì thêm 10gr hành tím thái lát vào phi thơm.
Sau đó, bạn cho thịt hến (khoảng 300gr) vào chảo, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu, 15gr rau răm thái nhỏ, rồi xào đều tay cho gia vị thấm vào thịt hến, dậy mùi rau răm thơm nồng.
Bước 5: Làm mắm ruốc
Bạn đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho 10gr tỏi băm và 5gr ớt băm vào phi thơm.
Tiếp theo cho 2 muỗng canh mắm ruốc vào chảo, làm dịu vị mắm ruốc với 3 muỗng canh nước luộc hến và 1 muỗng canh đường, khuấy đều rồi đun cho mắm ruốc sôi lên là được.
Bước 6: Trình bày và thưởng thức
Khi ăn xới cơm nguội ra tô, xếp xen kẻ những thành phần đã chuẩn bị lên trên, dọn thêm 1 bát nước canh hến nóng hổi, rưới mắm ruốc lên trên, trộn đều rồi thưởng thức thôi. 

Lưu ý khi chọn mua và chế biến hến

Hến các bạn có thể mua hến tươi về luộc rồi tự đãi hoặc nếu không có thời gian thì dùng loại hến đã đãi, bán sẵn trong các siêu thị cũng được, tuy nhiên dùng hến tươi thì món ăn sẽ ngon ngọt hơn.
Món cơm hến Huế sử dụng loại hến có kích thước nhỏ, vì vậy bạn phải đảm bảo hến phải được ngâm càng lâu và rửa thật sạch trước khi chế biến món ăn.
Cơm hến Huế độc đáo với đa dạng những thành phần nguyên liệu tạo nên sự hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị, đảm bảo ai được ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Sau khi đã biết được cách làm cơm hến Huế, những khi nào nhớ Huế và muốn thưởng thức món ăn ngon lạ miệng đặc biệt này thì hãy xắn tay vào bếp trổ tài nhé, tốn một ít thời gian nhưng thành phẩm mang lại sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng lắm đấy.

Tham khảo thêm https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-moi-ngay

Cháo sườn là món ăn cực bổ dưỡng cho cả nhà. Tuy nhiên, thay vì dùng gạo như thông thường, Nấu Ăn Không Khó xin giới thiệu đến bạn cách nấu cháo sườn bằng bột gạo tẻ cũng ngon không kém đâu. Đáng chú ý là món cháo vẫn mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho trẻ nhỏ nữa đấy. Nhanh tay ghi lại mẹo nấu cháo sườn ngon từ nauankhongkho.vn ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm cháo sườn bằng bột gạo tẻ

Sườn non 300 gr
Xương heo 500 gr (Xương đuôi)
Bột gạo tẻ 300 gr
Muối 2 muỗng cà phê
Hạt nêm 2 muỗng cà phê

Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo tẻ

Bước 1: Để nấu món cháo sườn ngon, bạn đem bột gạo tẻ đã chuẩn bị sẵn ngâm với khoảng 500ml nước trong 30 phút. Mọi người nhớ đổ nước vào bột từ từ, khuấy nhẹ cho đến khi được bột gạo tan đều vào nước. 
Bước 2: Bạn đun sôi 1/2 lít nước, cho sườn non và xương đuôi heo vào trụng, để khoảng 2 phút khi nước sôi thì nhấc xuống. Sau đó, bạn đem xương đuôi heo và sườn non đi rửa sạch bằng nước lạnh rồi cho lại vào một nồi sạch.
Bước 3: Bạn cho thêm vào nồi 1 lít rưỡi nước và 1/2 muỗng cà phê muối, hầm sườn non khoảng 45 đến 60 phút để lấy nước hầm xương nấu cháo sườn nhé. Gắp xương và sườn non đã hầm ra, phần sườn non được giữ nguyên, xương đuôi heo thì xé thịt thành những sợi nhỏ, bỏ xương.
Bước 4: Bạn lược nước dùng hầm xương qua rây để loại bỏ xương vụn nếu có, rồi đổ nước hầm xương từ từ vào phần bột gạo đã ngâm, khuấy đều tay cho đến khi không bị vón cục. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vừa khuấy được cho vào nồi lớn, đun trên lửa vừa, dùng thìa khuấy liên tục cho đến khi sánh lại.
Bước 5: Bạn cho thêm xương và sườn non vào nồi cháo sườn, nêm 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa khẩu vị, khuấy đều là món cháo sườn hoàn tất rồi nhé. Khi ăn, bạn rắc thêm hành lá cắt nhỏ, ớt bằm, hành phi (thêm tiêu xay nếu thích).

Bí quyết nấu cháo sườn ngon nhất

Để món cháo sườn của bạn được ngon, thơm và béo ngậy, bạn cần chọn mua được loại sườn lẫn cả nạc và mỡ (đương nhiên là phần mỡ ít hơn). 
Nếu muốn cháo đặc sánh, dẻo hơn thì bạn cũng có thể cho thêm chút bột nếp hoặc bột bắp.
Thường xuyên dùng thìa vớt bọt nổi bên trên khi cháo sôi.
Bạn có thể kết hợp ăn cháo sườn với bánh quẩy nóng và chà bông thịt (ruốc thịt) đều ngon.
Việc học cách nấu cháo sườn bằng bột gạo cực đơn giản trên đây có thể giúp bạn mang đến cho gia đình, nhất là trẻ nhỏ, một món cháo thơm ngon với đầy đủ chất dinh dưỡng mà không tốn quá nhiều thời gian. Ngoài ra, đây cũng là một cách giúp bạn có thể đổi mới thực đơn món ngon mỗi ngày trong mỗi mâm cơm gia đình nữa đấy! Chúc các bạn chế biến món cháo sườn trên thành công nhé!

tham khảo thêm https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-moi-ngay

Bibimbap là món cơm trộn Hàn Quốc với những nguyên liệu cơ bản như thịt bò xào mềm ngọt, trứng chiên lòng đào hấp dẫn, phần rau củ chín tới, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn cho món cơm trộn chuẩn vị Hàn Quốc này.
Nếu muốn thưởng thức đúng món ăn truyền thống Hàn Quốc này theo đúng hương vị chuẩn của nó, cùng Nấu Ăn Không Khó học ngay cách làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap

1. Phần cơm trộn
Cơm 2 chén
Thịt bò 100 gr
Cà rốt 80 gr
Giá đỗ 80 gr
Nấm đông cô 80 gr
Bí ngòi 80 gr
Cải bó xôi 80 gr
Kim chi cải thảo 80 gr
Trứng gà 1 quả
Dầu ăn 3 muỗng canh
2. Phần nước sốt
Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh (Gochujang)
Tỏi 2 tép
Táo 1/3 trái
Hành tây 1/2 củ
Chanh 1/2 trái
Rượu Mirin 1 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh (Hàn Quốc)
Dầu mè 1 muỗng canh
Đường nâu 1/2 muỗng canh
Siro bắp 1/2 muỗng canh
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
3. Gia vị ướp rau củ
Dầu mè 5 muỗng cà phê
Muối tiêu 1/2 muỗng cà phê
4. Gia vị ướp thịt bò
Dầu mè 1/2 muỗng canh
Đường nâu 1/2 muỗng canh
Rượu Mirin 1 muỗng canh
Nước tương 1/2 muỗng canh (Hàn Quốc)
Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap

Bước 1: Làm nước sốt cơm trộn Hàn Quốc
Bạn chuẩn bị 2 tép tỏi, 1/3 quả táo, 1/2 củ hành tây, nước cốt của 1/2 trái chanh, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gochujang, 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh đường nâu, 1/2 muỗng canh siro bắp. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay mịn là được.
Bước 2: Sơ chế thịt bò
Bạn đem thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ, đem ướp với 1 muỗng canh rượu mirin, 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh đường nâu, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay.
Sau đó, bạn để 15 phút cho thịt thấm gia vị rồi đem đi xào với 1 muỗng canh dầu ăn, đổ thịt ra để riêng.
Bước 3: Sơ chế, xào rau củ
Giá đỗ và cải bó xôi bạn đem rửa sạch, rồi cắt khúc cải bó xôi khoảng 10cm.
Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước, cho vào 1 ít muối, khi nước sôi bùng thì cho giá đỗ vào luộc trước, sau 2 phút thì vớt giá ra, cho cải bó xôi vào tiếp tục luộc 2 phút rồi vớt ra. Để riêng 2 loại rau, mỗi loại bạn trộn với 1/2 muỗng cà phê muối tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè.
Sau đó, bạn đem cà rốt, bí ngòi rửa sạch, rồi cắt sợi khoảng 5cm, còn nấm đông cô bạn cũng đem rửa sạch, cắt bỏ chân rồi đem cắt lát mỏng.
Để lửa lớn, bạn cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, thêm bí ngòi vào xào đến khi gần chín thì nêm với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối tiêu, trút bí ngòi ra dĩa.
Cuối cùng, bạn cho lần lượt 2 loại còn lại vào xào riêng, nếu hết dầu thì châm thêm 1 muỗng canh dầu vào, xào và nêm nếm tương tự như bí ngòi.
Bước 4: Cách nấu cơm trộn Hàn Quốc
Cho vào thố 1 muỗng cà phê dầu mè, dùng cọ phết cho dầu đều đáy thố.  Tiếp theo, bạn múc cơm vào và dàn đều cơm.
Sau đó, bạn xếp lần lượt các loại rau củ, thịt bò xào, kim chi cắt nhỏ vào rồi đặt thố lên bếp, bật lửa đun đến khi lớp cơm ở dưới nóng giòn, nghe tiếng xèo xèo thì nhấc xuống.
Cuối cùng, bạn cho trứng gà ốp la lên trên, rắc thêm 1 ít mè rang vàng lên trang trí thêm cho bắt mắt.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Khi ăn bạn nên cho thêm phần sốt tương vào cơm rồi trộn đều. Món cơm trộn Hàn Quốc nóng hổi đầy đủ dưỡng chất đảm bảo hấp dẫn đến từng muỗng cuối cùng.
Lưu ý khi thực hiện món cơm trộn Hàn Quốc
Bạn luôn có thể tìm thấy sốt Gochujang, tương ớt Hàn Quốc, dầu mè ở siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ thực phẩm Hàn Quốc.
Lưu ý giá đỗ tương khác giá đỗ thường các bạn nhé, giá đỗ tương to hơn mà cũng lâu chín hơn giá đỗ thường.
Nếu như bạn không có bát đá, có thể dùng bát thường và làm giòn cơm trên chảo trước, nếu không có thể ăn luôn với cơm thường.
Bạn có thể không thêm tương ớt Hàn Quốc nếu không ăn được cay.
Bạn có thể thay đổi nguyên liệu rau củ phù hợp với sở thích của mình và cả lượng sốt sao cho hợp khẩu vị.
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản tại nhà, không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp ở hình thức và đặc biệt là màu sắc rất sống động. Với công thức làm món cơm trộn Bibimbap trên, giờ đây bạn đã có thêm một công thức nấu ăn ngon lạ miệng cho gia đình mình, đừng quên lưu lại vào thực đơn các món ăn ngon hàng ngày của bạn nha.

tham khảo thêm https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-moi-ngay

Lẩu cá chép là một món ăn đãi tiệc hấp dẫn với cách làm lại vô cùng đơn giản. Thay vì mang cá chép đi nướng, chiên, hay kho thông thường, hãy thử đổi vị cho cả nhà bằng cách nấu lẩu cá chép giòn lạ miệng. Nước lẩu đậm đà, chua ngọt, nóng hổi sẽ làm hội cuồng ăn thích mê trong thời tiết se lạnh. Lẩu cá chép giòn dùng trong các buổi sum hợp gia đình, hoặc đãi khách đều rất hấp dẫn.

Nguyên liệu lấu cá chép giòn

1 con cá chép
500g xương ống heo
4 quả cà chua
1 quả dứa
Rau ăn kèm: Bắp chuối, rau muống, rau cần…
Hành tím, tỏi, gừng, mẻ
Thì là
Nước mắm, hạt nêm, muối, bột ngọt
Cách nấu lẩu cá chép giòn ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá chép: khi mua về, bạn đánh sạch vẩy, làm sạch phần bụng và mang cá, rồi đem cá rửa sạch. Để cá chép giòn không nhớt và không bị tanh, bạn dùng muối hột cùng gừng băm nhỏ chà xát vào quanh thân và bụng cá rồi rửa lại nhiều lần với nước.
Xương ống heo: bạn đem rửa sạch, chần sơ với nước sôi rồi vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch.
Dứa: bạn đem gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát mỏng.
Cà chua: rửa sạch, cắt múi cau.
Thì là: rửa sạch cắt khúc nhỏ.
Gừng: bạn đem cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Mẻ: bạn đem nghiền cùng với một ít nước rồi lọc qua rây để loại bã.
Tỏi, hành khô: bóc vỏ, băm nhuyễn.
Các loại rau ăn kèm bạn đem ngâm với nước muối pha loãng rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Nấu nước dùng lẩu cá chép giòn
Bạn cho nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho xương ống heo vào nấu cùng. Thường xuyên vớt bọt để nước lẩu trong hơn.
Tiếp đến, bạn cho vào nồi lẩu ít muối, bột ngọt và đường rồi hầm xương trong 3 tiếng để lấy nước dùng.

Bước 3: Nấu lẩu cá chép giòn
Khi nước dùng lẩu hoàn thành, bạn cho tiếp dầu ăn cùng hành tỏi vào phi thơm.
Tiếp đến, bạn cho cà chua, dứa cùng cá chép vào xào săn rồi cho nước mẻ vào.
Khi nước mẻ sôi, bạn cho nước dùng xương ống vào cùng với nước mắm, gừng, tiêu, đường, bột ngọt và ít ớt rồi đảo đều.

Bước 4: Thưởng thức món lẩu cá chépKhi nước lẩu sôi, bạn nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi nấu thêm 5 phút nữa thì cho thì là cắt khúc vào và tắt bếp.
Bạn dọn lẩu ra và nhúng rau vào ăn kèm là thưởng thức được rồi đấy! Đừng quên chuẩn bị thêm đĩa nước mắm nguyên chất cùng vài lát ớt hoặc nước mắm chua ngọt để chấm kèm cá chép nhé!

Lẩu cá chép giòn ăn với rau gì?
Với món lẩu cá chép giòn bạn có thể ăn kèm với các loại rau như: Rau cần, bắp chuối, rau muống, bạc hà, cải thảo, cải cúc… Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn kèm với các loại nấm như nấm rơm, nấm hương… Tùy vào sở thích mà bạn chọn loại rau cho phù hợp.

Lưu ý khi nấu lẩu cá chép giòn
Bạn nên thực hiện cẩn thận bước sơ chế cá chép để món ăn không có mùi tanh. Nếu không có mẻ, bạn có thể dùng me để thay thế.

Bạn có thể nấu lẩu cá chép giòn với măng chua, do đó nếu thích bạn có thể cho thêm măng chua vào là thành món lẩu cá chép măng chua rồi đấy!
Bạn có thể cắt cá chép thành từng miếng hoặc khúc rồi nhúng cùng với rau khi ăn hoặc có thể nấu như cách trên. Tuy nhiên, nếu bạn nhúng cùng với rau, bạn nên cho đầu cá vào nấu trước vì đầu cá lâu chín hơn.
Với cách nấu lẩu cá chép giòn đơn giản cùng những lưu ý khi nấu món lẩu như trên, hy vọng rằng, bạn có thể trổ tài để mang đến một món ăn ngon lạ miệng thơm ngon cho gia đình và người thân của mình nhé! Chúc bạn thành công.

xem thêm https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-moi-ngay

Không cần phải đến những hàng quán đông đúc, bạn vẫn có thể thưởng thức kem nhãn thơm ngon ngay tại nhà đấy. Với cách làm kem nhãn đơn giản từ nauankhongkho.vn, ăn kèm với đậu phộng giòn giòn, dừa nạo, đây chắc chắn là món ăn vặt hấp dẫn phải không nào? Đặc biệt, bạn sẽ sở hữu bí quyết làm kem khác biệt, ngon không kém gì các tiệm kem nổi tiếng đâu nhé! 

Nguyên liệu làm kem nhãn

Nhãn tươi 300 gr
Sữa tươi 100 ml
Kem whipping 100 ml
Đường trắng 1 muỗng canh
Chanh 1 trái

Cách làm kem nhãn ngon

Bước 1: Sơ chế nhãn
Nhãn mua về bạn đem đi rửa sạch, tiếp theo bạn bóc bỏ lớp vỏ ngoài và lột hạt nhãn, giữ lại phần thịt nhãn và để qua một bên.
Bước 2: Cách làm kem nhãn
Bạn cho sữa tươi, kem whipping cream, đường vào đánh ở tốc độ cao nhất.
Tiếp theo, bạn cho phần kem đã đánh bông cùng với nhãn trộn thật đều.
Sau đó, bạn cho qua thau riêng để tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. 
Bạn nhớ canh cứ khoảng nửa tiếng thì lấy khuôn kem nhãn ra, lấy muỗng xới cho tơi lên để tránh hiện tượng dăm đá.
Thực hiện bước này khoảng 3 – 4 lần, đợi kem nhãn đông lại là bạn có thể múc ra sử dụng nhé.
Bước 3: Thành phẩm
Kem nhãn vậy là đã hoàn thành rồi nè. Có thể trang trí thêm nhãn đậu phông, dừa nạo cho ngon nhé. Mình chuộng tây nên cho vài lát chanh, lá húng húng sẽ thơm hơn nè. Cách làm kem nhãn tại nhà cũng không hề khó đúng không, cuối tuần các bạn có thể làm để đãi gia đình thân yêu của mình nè.
Bí quyết để kem nhãn ngon chuẩn vị ngoài tiệm 
Cách làm kem nhãn muốn ngon thì cần chọn nguyên liệu tươi, trái to, mọng nước, màu vỏ tươi tắn và không có dấu hiệu dập, úng. 
Công thức này bạn có thể cho 50ml sữa tươi 50ml sữa đặc kem sẽ ngon mà không bị dăm đá đó.
Mẹo giữ kem luôn mềm mịn trong tủ đông: bạn có thêm vài muỗng rượu mùi (vị trái cây, rượu vodka,…), đường, siro bắp, mật ong hoặc gelatin để giữ kem có độ mềm mịn, nhất quán và ngon hơn mà không đông cứng.
Bạn thấy đấy, trái nhãn đem đến vô vàn lợi ích kì diệu cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết rő. Hơn nữa, các món ăn ngon từ nhãn có vị ngọt dịu tự nhiên rất ngon. Trong số đó, có thể kể đến những cách làm kem nhãn tại nhà đơn giản được giới thiệu trên đây. Ngoài ra, bạn có thể làm ngay các món kem chuối để giải nhiệt ngày hè đều tuyệt đấy!

tham khảo thêm https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-moi-ngay